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Fassdauben

Willkommen beim Upcyling

    

Wein, der in Holzfässern gelagert wird, hinterlässt am Eichen- oder Akazienholz eine Patina, die je nach Holzstruktur und Wein unterschiedlich ausgeprägt ist. Bestandteile des Weines diffundieren in das Holz und verändern es im Farbton. Aromen des Holzes wiederum werden vom Wein aufgenommen und sind Teil des Geschmacks.  

Da die Aromen mit jeder Verwendung geringer werden, müssen Weinfässer periodisch getauscht werden. Ein Barrique-Fass beispielsweise, sollte maximal zwei mal verwendet werden.

Diese Dauben von alten, ausgedienten Weinfässern aus der Region verarbeiten wir in Kombination mit punziertem Leder, Keramik oder auch Schmiedeeisen zu Unikaten. Wir punzieren das Leder selbst - daher können die Produkte bei Bedarf auch auf Deine individuellen Wünsche angepasst werden. ( Name, Motiv, etc.)

Du suchst ein außergewöhnliches Geschenk für einen Weinliebhaber? ....dann bist du bei uns richtig!

Sieh Dir auch unsere Weinkühler aus Sandstein an - ein echter Eyecatcher!

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